福岡の田舎に生息する人妻・浅田ちかの働く母の生き様日記でございます。人妻の生態、福岡の地元ネタ、働く母の生き様、子作り実況、田舎の喜びと悲哀、小さな笑いをお届けしますわ。
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手作りお菓子に挑戦!

2005-10-31 (Mon) 17:46[ 編集 ]

少食・偏食のあめちゃん。
みかんは食べますが、それだけでは明らかに腹持ちはよくないはず。
(しかも、重大な弊害があるし・・・)

なにか腹持ちのするものを食べさせる方法はないかしら・・
体にいいものを食べてほしいわ・・
どうせなら、のものを食べてほしいわ・・・

など考えたワタクシ、


そこで、ついに、あることに手を出してみることにいたしましたのね。

 


それは、

 

 

 


手作りお菓子作り!


作るお菓子は

 


さつまいもたっぷり・スィートポテト

(超簡単)

 


イモ類が好きではないあめちゃん、サツマイモも味噌汁に入れたり、バター炒めしたりしましたが、ぷいっとそっぽを向くばかり。

こうなれば、愛情込めたスイートポテトお菓子感覚で食べていただこうじゃないの!と気概あふれるワタクシ。

 

 

・・・・しかしワタクシ、恥ずかしながら手作りのお菓子なんて作るの高校生のとき以来・・。当然、たいした道具材料もございません。なので、うまくいくかちょっとどきどき。

それでも、いざ、レシピを探して(ココのレシピつかいましたの)、スィートポテト作り開始!


サツマイモをふかし、裏ごしして、砂糖・はちみつ・生クリームを混ぜてねりねり。裏ごしは結構面倒でしたが、おかげでとっても滑らかな生地になりましたのね。

卵を表面に薄く塗って、ガスのグリルに中火で約6分焼くと・・・
(オーブンレンジもあるけど、機能がかなりバカなので使えず・・)

こんがりスウィートポテトの出来上がり~!


ちょっと焦げたけど、なんか見た目いい感じじゃない?


そして、あめちゃんに食べさせてみると・・・

最初こそ怪訝そうな顔つきでしたが、食べてみると甘くて美味しかったのか、パクパクと食べるじゃないですか!やったわあああああ!!!!(勝利感にひたるワタクシ)


サツマイモだから、お菓子として食べても体にいいし、お通じにもいいし、腹持ちもいいし!ナイスですわ。うふふふのふ。


次はちょっと砂糖を減らして蜂蜜をふやそうかしら・・
すりおろしたニンジンも混ぜてみようかしら・・

などと次回策を練るワタクシ。
手作りお菓子をしたことのなかった人が一度始めると、はまっちゃうというのが分かるような気がするのね♪



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コメント

Σd(・∀・) ィィーネ♪スイートポテト(*´ω`*)タハァ
σ(ど´・ω・)もお菓子作りはよくやりますが、スイートポテトは簡単ですよ(。´・ω・)(・ω・`。)ネー

同じくらい簡単なのが「クッキー」クッキーに使う粉類はすでに調合されてるものが売ってるし、手間も何にもないですよ。野菜クッキーとか美味しいですよ^^

コチラは色々レシピ載ってます。
ボブとアンジー「http://www.bob-an.com/

超簡単ですわねー

クッキーもいいですわねー
スイートポテト作ってて、生地がクッキーの生地みたいになったから、クッキータイプにしてみようかな思ったんですが、
抜き型がないんですのねーー・・
こんど、かわいい抜き型買ってきて、クッキー作ろうかと思ってますわ(いつになるか分からねど・・)

すごいわっ!ヾ(@゚∀゚@)ノ

凄すぎるわっ!
ちかしゃんどうしちゃったの~???
目覚めちゃったのねん!(笑)O(≧∇≦)O
イイ感じのスイートポテト!
あめちゃんが食べちゃったの??
嬉しすぎるわっ!(アタシも親の気分)
次回作がたのしみだわっ!(爆)

がんばらねばっ

んまっ!親のように喜んでくださるなんて、嬉しいわっ!
むちむちさんのような
豊富なレパートリーではございませんが、
ちびりちびりがんばって参りますわっ!

コメント、ありがとうございますわっ

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